酿造生产技术员
杭州
本科及以上
生物工程类·食品工程类
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职位介绍
岗位职责：
1、负责原料接收、预处理及辅料领用，确保台账记录准确完整。
2、按计划执行粉碎、糖化、发酵等工序作业，严格遵循工艺标准，并规范填写生产记录。
3、定期进行设备清洗及日常检查，及时反馈故障并协助维修，确保设备正常运行。
4、监督工艺、质量及能耗关键指标，发现问题立即整改，并上报异常情况。
5、按需启停能源设备，保障供给同时减少浪费，优化生产能耗效率。
任职要求：
1、本科及以上学历，酿酒工程、生物工程、食品科学与工程等相关专业优先。
2、2026届应届毕业生。
3、沟通协调能力、组织能力良好，动手操作能力强，能接受倒班工作。
