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返回简章2025-11-19 更新

食品研发专员

上海
本科及以上
不限专业
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职位介绍
职位描述: 1.产品研发与创新:调研市场需求和行业趋势,确定新产品研发方向; 2.现有产品优化:根据市场反馈、成本控制或法规要求,改进现有产品配方、工艺或包装,提升产品质量; 3.合规与质量把控:确保研发产品符合国家食品安全标准,完成产品营养成分分析、标签合规性审核等工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测等相关专业; 2.具备食品研发相关课程设计、毕业设计或实习经历(如参与过食品配方调试、工艺优化实验); 3.工作严谨细致,注重实验数据的准确性与记录的规范性,严格遵守食品安全法规; 4.优先持有食品安全管理员证书、食品检验工证书,或与岗位相关的专业证书(如HACCP内审员证书、ISO9001内审员证书)。