研发未来星

【职位职责】 1. 负责洞察技术趋势、客户需求、竞品及前沿技术，引入并转化行业经验； 2. 负责推进乳品深加工/精加工产品项目研发，开展技术可行性与合规性评估； 3. 负责研究产品风味机理； 4. 负责新品开发，完成小试、中试及生产转化； 5. 负责针对客户需求提供定制化技术支持与解决方案； 6. 负责制定产品配方、工艺及质量标准，建立终端应用评价体系标准； 7. 推动技术创新，为产线建设提供支持，形成知识产权成果。 【任职要求】 1. 教育程度：硕士及以上学历，可以独立研究国外文献资料； 2. 专业要求：食品工程、乳品科学、乳蛋白/乳脂研究、乳品深加工等专业优先； 3. 技能水平：研发设备操作、理论基础精通； 4. 实习经验：有食品相关行业研究，研究生项目有乳制品相关经验 【学历要求】 硕士及以上 【优先专业】 食品工程相关专业、乳品科学相关专业、乳蛋白/乳脂研究相关专业、乳品深加工相关专业