生产管培生（长岭）

专业要求：食品类、生物类、畜牧类、机械类、化工类、检验类、计算机类、市场营销类相关专业 岗位职责 1、轮岗学习生产全流程跟。 随班长熟悉生猪屠宰、胴体分割、精加工、成品出库整条生产线工艺标准； 学习排班、产能调度、班组现场管理规范； 2、生产计划执行与进度跟进。 协助落实每日生产计划，跟踪屠宰量、分割产出，及时反馈生产线堵线、物料短缺、设备停机等异常； 协调班组保障产能达成； 3、生产数据管理。 每日统计产量、出品率、物料损耗、工时数据； 填写生产日报、设备点检记录； 整理台账，简单分析损耗、产出异常； 4、安全现场管控。 监督车间执行安全生产规范、卫生防疫、食品质量管控要求； 排查现场安全隐患； 落实车间5S管理； 5、物料成本管控。 跟踪辅料、包装耗材使用，管控原料损耗； 协助盘点半成品、成品，减少浪费。 任职资格 1、本科及以上学历； 2、具备良好的学习能力、自我管理能力、表达能力、沟通能力、团队合作能力等。