研发管培生(鲜果)
杭州
本科及以上
生物科学类·食品工程类
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职位介绍
岗位职责:
1、研究与推广种植方案: 通过田间及货架期测试,研发并落地推广有效控制农残与病虫害、提升鲜果风味的种植及植保方案,结合产区情况提升源头果品质量。
2、研究采后保鲜与催熟技术: 主导鲜果采后供应链的保鲜、催熟技术研究(资料研究、试验验证、落地应用),优化鲜果风味、降低损耗、延长货架期。
3、推动采后供应链标准化: 研究并制定采后关键环节(包装、预冷、保鲜、运输、贮藏、催熟)的操作标准与基础参数;对接外部资源(供应商/科研院所),积累解决方案,形成公司操作手册。
4、制定标准与品质管理: 负责制定鲜果验收标准与采后流程,监督执行情况;通过标准制定、监督反馈及质量数据分析,进行全流程品质管控。
任职资格:
1、接受频繁产地出差。
2、研究生及以上学历;专业优先: 植物保护、农药学、食品科学与工程、环境科学(农残方向);研究背景优先: 农残控制、病虫害管控、作物风味品质提升相关课题;经验优先: 1年以上田间试验经历。
3、具备专业知识: 了解果蔬采后技术(果品特性、保鲜、催熟等)、农药机理及常见病虫害防治方案。
4、综合素质强: 积极主动、学习能力强、善于沟通与团队协作;具备创新思维和探索精神。
1、研究与推广种植方案: 通过田间及货架期测试,研发并落地推广有效控制农残与病虫害、提升鲜果风味的种植及植保方案,结合产区情况提升源头果品质量。
2、研究采后保鲜与催熟技术: 主导鲜果采后供应链的保鲜、催熟技术研究(资料研究、试验验证、落地应用),优化鲜果风味、降低损耗、延长货架期。
3、推动采后供应链标准化: 研究并制定采后关键环节(包装、预冷、保鲜、运输、贮藏、催熟)的操作标准与基础参数;对接外部资源(供应商/科研院所),积累解决方案,形成公司操作手册。
4、制定标准与品质管理: 负责制定鲜果验收标准与采后流程,监督执行情况;通过标准制定、监督反馈及质量数据分析,进行全流程品质管控。
任职资格:
1、接受频繁产地出差。
2、研究生及以上学历;专业优先: 植物保护、农药学、食品科学与工程、环境科学(农残方向);研究背景优先: 农残控制、病虫害管控、作物风味品质提升相关课题;经验优先: 1年以上田间试验经历。
3、具备专业知识: 了解果蔬采后技术(果品特性、保鲜、催熟等)、农药机理及常见病虫害防治方案。
4、综合素质强: 积极主动、学习能力强、善于沟通与团队协作;具备创新思维和探索精神。


